Producción avícola reportó un crecimiento del 2.9% en el 2022
La producción de pollo y huevo de 2.794.837 toneladas que es una de las cifras más altas de los últimos años
Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi
A pesar de las dificultades por los efectos de la guerra entre Rusia y Ucrania en el costo de los insumos, los efectos del invierno y la alta tasa de cambio, el sector avícola reportó al cierre del presente año un crecimiento del 2.9%, confirmó el presidente de Fenavi, Gonzalo Moreno
Reveló que la producción de pollo y huevo de 2.794.837 toneladas que es una de las cifras más altas de los últimos años.
De acuerdo con el presidente de FENAVI el pollo fue el que jalono el sector avícola este año con un crecimiento del 7.3%, llegando a 1.818.021 toneladas con un consumo per-cápita de 36.3 kilos.
En lo relacionado con el huevo se alcanzó a 900 mil toneladas con una reducción promedio de 4.6%, aquí el consumo por persona es de 315 huevos por persona.
El presidente de FENAVI reveló que el incremento en el precio del pollo es del 14.4% y en lo relacionado con el huevo de un 30.8%.
Finalmente, informó que una de las grandes preocupaciones de los avicultores para el 2023 es la presencia de la influenza aviar que ya se encuentra en el país y que el trabajo se centra para evitar que llegue a las granjas comerciales.