Segundo Festival de la Hoja en Santander
En Bucaramanga del 5 al 6 de noviembre se resaltarán todos los productos envueltos de la región
Bucaramanga
El Festival de la Hoja es un evento gastronómico en el que estarán principalmente emprendedores y fabricantes de productos derivados de la hoja como: tamales, esponjados, envueltos y ayacos.
El festival tendrá la participación de 70 emprendedores de la región, de los cuales 40 son de productos envueltos y 30 de comida típica del país como: mute, carne oreada, carne al barril y sancocho.
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Caracol Radio habló con Larry Sánchez líder del barrio y vocero del festival, quien menciona las actividades que se llevarán a cabo: " aquí se va a tener música en vivo, shows, presentaciones culturales, va a ser un gran festival de comida de hoja y típica”.
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En el parque principal del barrio La Joya se realizará el Festival de la Hoja este sábado y domingo de 10:00 de la mañana a 10:00 de la noche.