De Norte de Santander, el mejor cafetero de Colombia
Domingo Torres tiene 59 años, es del Cauca, pero cultiva en Ragonvalia un café de muy alta calidad.
El hombre que produce el mejor café de Colombia
Cúcuta
Un campesino de 59 años, Domingo Torres, es hoy el mejor caficultor del país, según un reconocimiento que le hizo la Federación Nacional de Cafeteros en el Séptimo Concurso Nacional de Calidad Colombia Tierra de Diversidad, que se realizó en Neiva, capital del departamento del Huila.
Tiene sus cultivos en la vereda El Sombrerito, en el municipio de Ragonvalia, que es fronterizo con el estado Táchira, en Venezuela, donde le pone mucha atención, cuidado y amor a su producto.
En entrevista para Al Campo, de Caracol Radio, el señor Torres resaltó que la calidad del café que produce en Ragonvalia es producto de un trabajo articulado con la familia, “tratando siempre de que las cosas salgan bien”.
Su grano, subastado por 78 dólares, en una puja en la que se impuso entre 40 finalistas, no solo se destaca en los eventos nacionales, donde ha ganado varios concursos, sino que ya es conocido a nivel internacional. En ese sentido recuerda que desde hace dos años lo está vendiendo para Corea.
Nació en Guapi, departamento del Cauca, pero se considera hijo adoptivo de Norte de Santander, una tierra a la que le agradece la calidad de su café, con el cual ha recibido un premio de 25 millones de pesos que piensa invertir con su familia en la finca y compartir con los trabajadores. Escuche en Al Campo, informe de Esmeralda Rojas, desde Caracol Radio en Cúcuta.