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Innovación alimentaria
Brócoli y lechuga en polvo, una nueva alternativa saludable
Desde Agrosavia proponen que los residuos de las cosechas sean utilizados en la elaboración de suplementos alimenticios.
Lechuga
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¿Cómo mantener la lechuga fresca por más tiempo?
En el mercado existen más de 100 variedades de lechuga
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Así se cultivan las lechugas hidropónicas
Desde Tenjo, en Cundinamarca, una productora comparte los secretos para producir este alimento.
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Las lechugas, un rico alimento si es bien tratado
En Estados Unidos prendieron las alarmas por lechugas romanas que estarían transmitiendo peligrosa bacteria.
