
Innovación alimentaria
Brócoli y lechuga en polvo, una nueva alternativa saludable
Desde Agrosavia proponen que los residuos de las cosechas sean utilizados en la elaboración de suplementos alimenticios.
Desde Agrosavia proponen que los residuos de las cosechas sean utilizados en la elaboración de suplementos alimenticios.
En el mercado existen más de 100 variedades de lechuga
Desde Tenjo, en Cundinamarca, una productora comparte los secretos para producir este alimento.
En Estados Unidos prendieron las alarmas por lechugas romanas que estarían transmitiendo peligrosa bacteria.
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