Fue elegida la mejor cocinera de pastel en Cartagena

Martha Torres Marín fue elegida como la mejor cocinera de pastel en el marco de la XXVI versión del festival de este tradicional plato cartagenero. La ganadora tiene 50 años y desde los 12 años aprendió de su mamá el secreto de preparar pasteles. “Mi mamá me enseñó a adobar el arroz ante todo y a preparar la gallina y el cerdo con buen ají y verduras. El secreto está en ponerle el gusto a las carnes del pastel sea de cerdo, res, pavo o gallina, estoy muy contenta y tengo planeado montar una micro empresa y exportar este producto a países como Estados Unidos”, contó la ganadora.