El cerdo se puede consumir con tranquilidad, dicen productores

Los productores de cerdo del país enfatizaron que no hay evidencia real del ingreso de la gripe porcina

La Gerente de la asociación colombiana de Porcicultores Lilia Consuelo Velasco afirmó que en el último año se ha hecho un control de las granjas que ha permitido establecer que están limpias de la enfermedad

Agregó que Colombia no es un país importador de cerdo y la pequeña cantidad del producto que llega al país especialmente de Chile es controlado por el Ica y el Invima

La funcionaria dijo que en las granjas se han adoptado drásticos controles a la salud de los animales, no sólo por la gripe porcina sino por otras enfermedades que puedan tener como transmisor a los porcinos

"Básicamente lo que se importa es para la industria de embutidos, y viene bajo controles amplios por parte de las autoridades del país", precisó la dirigente gremial