JUGO DE UVA Y CERVEZA NEGRA SON BUENOS PARA EL CORAZON

La aspirina es buena para el corazón, pero si se traga con un vaso de jugo de uva o con una jarra de cerveza negra es aún mejor, dijeron el lunes investigadores.

John Folts, director del Laboratorio de Investigación de Trombosis Coronaria de la Universidad de Wisconsin, dijo que el estudio de los flavonodios, sustancias que causan el color oscuro en algunas cervezas, vinos tintos y jugos de uva, sugiere que esas bebidas puede prevenir los coágulos coronarios.

"La gente debería tomar su aspirina con un vaso de jugo a una o dos cervezas, no ocho ó 10", dijo Folts a Reuters.

La aspirina es "muy buena para rebajar las plaquetas", al hacerlas menos enganchosas para que no formen coágulos.

Pero los efectos de este medicamento desaparecen cuando se desprende la adrenalina al hacer ejercicio o a causa de la tensión.

"La adrenalina supera a los efectos de la aspirina", dijo Folts, "pero con los flavonodios la adrenalina no tiene efecto".

El estudio sólo trató a 10 personas, que confirmaron pruebas anteriores con ratas.

Folts advirtió que los pacientes con tratamiento de aspirinas deben continuarlas tomando.

"No recomiendo a nadie que pare (de tomar) sus aspirinas y vaya a otra cosa, porque de momento esto no está probado. Puede que en 20 años los doctores recomienden flavonodios en lugar de aspirinas, pero aún no estamos en ese punto", advirtió.

Folts dijo que los flavonodios se hallan "en la cerveza negra, pero no en la clara; en el té, pero no en el café; en el jugo de uva oscuro, pero no en el más claro que se da a los bebés; en el vino tinto, pero no en el blanco".

El estudio fue financiado por la Fundación Oscar Rennenbohm, la Fundación de Investigación Nutritiva y la firma de alimentos Welch Foods, uno de los mayores productores de jugo de uva.

Folts aseguró que el dinero de la compañía no tuvo influencia en los resultados científicos