Educación

Estudiantes tolimenses en Congreso Mundial de Avicultura

El encuentro se cumplió en Atlanta, Georgia, en los Estados Unidos.

Estudiantes tolimenses en el Congreso Mundial de Avicultura /

Un grupo de estudiantes y profesores del programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad del Tolima participaron en el International Production & Processing Expo que se cumplió en Atlanta, Georgia y en cuya programación se incluyó el Congreso Latinoamericano de Avicultura donde se tuvo la oportunidad de conocer los más recientes avances en esta rama pecuaria.

Allí se tuvo la opción de presentar ponencias que son el resultado de trabajos de investigación relacionados en temas de nutrición avícola, alternativas en el uso de antibióticos en pollos de engorde además de la regulación en el uso de aditivos para ciertos alimentos.

Lina Peñuela, docente del programa de Medicina Veterinaria de la Universidad del Tolima, explicó que se buscan opciones frente al uso de los antiobióticos y en algunos casos puedan ser sustituidos por el uso de prebióticos.

La participación de esta delegación del Tolima se logró gracias al respaldo de Pedro Villegas, un egresado de la Universidad del Tolima quien posee una amplia reputación en la investigación avícola en el mundo. Escuche la entrevista a Lina Peñuela, realizada para Al Campo por el periodista de Caracol Radio en Ibagué, Harold Bonilla:

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