Inauguración de gastrobar incluyente en el municipio de Santa Rosa de Cabal
Ese lugar será atendido por personas con discapacidad cognitiva; por ejemplo, síndrome de Down.
.(Oficial Alcaldía Santa Rosa de Cabal)
Pereira
'Don Fermín, Sabores y Abrazos' es el nuevo proyecto que abrirá sus puertas al público este viernes, a partir de las 3:00 p. m., en el barrio Betania del municipio de Santa Rosa de Cabal; una iniciativa en la que personas con síndrome de Down y sus cuidadores serán los encargados de atender al público.
Carolina Márquez, coordinadora del programa de discapacidades de esa localidad, explicó que cada uno de los colaboradores que tendrá este gastrobar fueron capacitados en el Sena.
"Es un proceso de formación en barismo con los chicos y también en atención al cliente. Ha sido un proceso muy bonito para generar empleos para los cuidadores y para las personas con discapacidad cognitiva", dijo.
Con este gastrobar, ya son dos proyectos gastronómicos incluyentes que se tienen en el municipio de Las Araucarias; el primero fue un café bar que es atendido por personas con discapacidad auditiva.
