Comerciantes de pescado en Cúcuta se preparan para la Semana Santa
La cachama, la mojarra y el bocachico son los más buscados durante la temporada de cuaresma.
Comerciantes de pescado en Cúcuta se preparan para la Semana Santa. / Foto: Camilo Picón.
Cúcuta.
Con la llegada de la Semana Santa, los comerciantes de pescado en Cúcuta se alistan para un aumento en la demanda, especialmente de cachama, mojarra, bocachico y bagre salado.
Desde la central de abasto de la ciudad, los vendedores esperan que la tradición de consumir pescado en Semana Mayor impulse las ventas.
Arides Robles, jefe de ventas de la Asociación de Apicultores de El Tarra (Asopistar), explicó que “nosotros traemos nuestro producto de la región del Catatumbo. La cachama se mantiene a 10.500 pesos, la mojarra tiene precios variados según la disponibilidad, y los otros pescados como bagre y bocachico también presentan algunas fluctuaciones”.
El comerciante resaltó la importancia de la calidad y conservación del pescado “las recomendaciones que se hacen para comprar el pescado es revisar la frescura, el sabor y que esté bajo una cadena de frío adecuada para llegar en buen estado a los cucuteños”, indicó.
Robles destacó que los puntos de venta están listos para atender a los compradores y recordó la variedad de productos disponibles, “invitamos a los cucuteños a acercarse a nuestra central de abasto, donde ya empiezan a llegar los compradores y se mantiene el precio de la cachama a 10.500 pesos”.
La expectativa de los vendedores es que esta tradición cultural, ligada a la Semana Santa, fortalezca el comercio local y permita que los habitantes disfruten de los productos frescos de la región.