Conozca cuáles son los siete potajes del Festival del Desayuno Sogamoseño para Semana Santa 2025

Sogamoso

Llega el Segundo Festival de Desayuno Sogamoseño. Inicia el sábado 12 y terminal el domingo 20 de abril y en este se brindará el típico desayuno de los 7 potajes, de lo que habló en Caracol Radio el secretario de Cultura de Sogamoso, Jorge Cárdenas.

Este desayuno es el tradicional que tiene papas fritas redondas en tajadas, huevo frito, carne de cerdo, plátano, longaniza, chocolate, queso, «también algunos los acompañan con tostadas, pero también con el pancito de rollito o el pan campesino; algunos también le adicionan la changua», explicó el secretario. Diez restaurantes van a estar con su apuesta de este desayuno de los siete potajes en diferentes presentaciones, pero con los mismos ingredientes.

Este Festival del Desayuno Sogamoseño se desarrollará dentro del Festival del Arte, Tradición y Sabor en la estación de tren de la ciudad: «serán muchísimos puntos para poder disfrutarlo en familia y seguir reviviendo la tradición aquí en Sogamoso», agregó el secretario.

Y con el inicio de la Semana Santa, uno de los eventos permanentes será con más de 50 expositores en la estación del tren, entre artesanos, desarrolladores de la agroindustria, emprendedores. «También vamos a tener allí este festival gastronómico para todos los visitantes que llegan en el tren a Sogamoso, Nazaret, Corrales y Belencito, pero que también vienen a disfrutar de todos esos días de descanso y de receso en la ciudad», es lo que comenta Cárdenas.

También en la Semana Mayor habrá una granja al parque en el Parque El Laguito, una experiencia inmersiva y sensorial con animales reales de granja. «Vamos a tener actividades de lunes (14 de abril) a domingo (20 de abril) desde la mañana hasta la tarde, en programación estándar, cada uno de los días para toda la familia. Estas atracciones de la granja al parque, se podrán disfrutar de forma permanente y, lo más importante, de forma gratuita».

Continuando con esta programación, habrá un festival de bandas de marcha por las principales calles de Sogamoso, el lunes 14 de abril. El martes 15, será un concierto de la Asocoral Sogamoso en la Parroquia San José. El miércoles 16, habrá concierto estelar en el Teatro Sogamoso con dos grupos de cámara de la Orquesta Filarmónica de Bogotá, a partir de las seis de la tarde.

Se tienen programadas cinco funciones de cine bajo las estrellas por toda la ciudad y también en el sector rural. Por otra parte, habrá la Hora de Jesús el Cordero en la Plaza de la Villa, el sábado 19 de abril.

Para quienes prefieren las actividades deportivas, en la Plaza Seis de Septiembre hay exhibiciones de porrismo y otras disciplinas.