El Cauca nos necesita, requiere inversión para apostarle a proyectos: presidenta Cámara de Comercio

La alteración del orden público en el departamento del Cauca es una situación que ha puesto a esta región como en un escenario de violencia. Las acciones delictivas y las amenazas por parte de grupos armados como el ELN y las disidencias de las FARC, ponen en riesgo otros proyectos positivos que generan ganancias y son importantes para el país.

En 6AM de Caracol Radio, Ana Fernanda Muñoz, presidenta de la Cámara de Comercio del Cauca, se refirió a todo lo que tiene por aportar esta región en materia de turismo, agricultura y exportaciones de productos como el café.

“Un departamento que yo les digo que si no tuviéramos los problemas de orden público que tenemos seríamos Silicon Valley, el PIB más alto de Colombia, porque sí tenemos mucho con qué”, expresó Muñoz.

Proyecto con el café

Actualmente, el café del Cauca se puede encontrar en 98 países. Como lo manifestó Muñoz, es posible ingresar a cafeterías de Inglaterra, Alemania o Ucrania y poder probarlo. Es un producto que le aporta a las exportaciones del país y crece cada vez más.

“Nosotros empezamos con un proyecto de un clúster de café de alta calidad hace cerca de seis años, cuando se estaban exportando café caucano a cinco o seis países. Somos un departamento que no tiene las grandes extensiones cafeteras que encuentras en el eje cafetero o en Antioquia, sino pequeñas fincas de hectárea o hectárea y media, entonces lo más lindo es que se han logrado crear asociaciones de estas dos”.

Otros productos comerciales

Lo que propone Muñoz es cambiar la imagen de este departamento, y utilizar esos cultivos ilícitos de Coca y Marihuana, para transformarlos en productos alimenticios que sean regulados y aumenten el capital económico del país.

“Hay opciones dentro de la legalidad y manejando las cosas de una manera más empresarialmente sana. Por ejemplo, el cacao de Puerto Tejada Cauca hace un siglo se cotizaba en la Bolsa de Valores de Londres, y en 1952 el cauca era el principal productor de cacao de Colombia. ¿Qué pasó? Que el cultivo ilícito empezó a desplazarme esto. Lo que necesitamos es fortalecer lo ilícito con cosas como las exportaciones de café o como con el cacao que estamos empezando a posicionarlo”, comentó Muñoz.

¿Cómo está el turismo?

Municipios como Guapi, que cuenta con zonas para pesca, o Santa Rosa, con el mayor número de especies de aves identificados en Colombia, son destinos por los que ahora hay un interés grande. Muñoz contó que ya existe en el Cauca un turismo comunitario que ha logrado llevar 102 extranjeros a estos lugares.

Si quiere visitar este departamento la Cámara de Comercio del Cauca, cuenta con una página oficial llamada Antójate Cauca en la que se pueden ver todos los sitios turísticos y lo que está pasando en materia de comercio y exportación en esta zona.