Esta es la mejor forma de calentar lasaña en airfryer: Tiempo precalentado y de cocción
Conozca también la cantidad correcta de ingredientes que debe utilizar
Mujer usando una freidora de aire en la cocina // lasaña // Getty Images
Las freidoras de aire se han vuelto muy populares debido a su capacidad para cocinar alimentos de manera rápida y saludable, reduciendo el uso de aceite. Con ellas, es fácil preparar desde papas fritas hasta pollo y verduras, logrando resultados crujientes y sabrosos en menos tiempo.
Este electrodoméstico ha transformado la cocina cotidiana, permitiendo que incluso los platos más tradicionales se cocinen de manera más ligera y eficiente, lo que la convierte en una herramienta indispensable en muchos hogares.
¿Cuál es la mejor manera de hacer lasaña en la freidora de aire?
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La mejor manera de hacer lasaña en la freidora de aire comienza con preparar los ingredientes. Cocinar previamente la carne, las verduras, la salsa y las capas de pasta. Es importante que las capas sean delgadas para garantizar una cocción uniforme. Puede armar pequeñas porciones de lasaña que se adapten bien al tamaño de la freidora.
Precaliente la freidora de aire a 160°C (320°F) antes de colocar la lasaña. Use una bandeja apta para la freidora. Asegurase de que las capas de pasta y relleno estén bien compactadas para evitar que se deshagan durante la cocción.
¿Por cuántos minutos se debe cocinar la lasaña en el airfryer?
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Según lo dicho por el cocinero conocido popularmente en las redes sociales como ‘El de las Trufas’, si una lasaña puede hacerse en un sartén en 20 minutos, a lo que se puede asumir que en la airefryer, la cual tiene el calor más concentrado, la lasaña puede estar en 15 minutos, vigilando que el queso se derrita completamente y la pasta quede cocida.
No obstante, si quiere tener una lasaña más crujiente puede sumarle unos minutos más.
Ingredientes y medidas perfectas para hacer lasaña en el airfryer
De acuerdo con el canal de YouTube ‘Do it! Laura’, usted necesitará los siguientes ingredientes para realizar una lasaña para cuatro personas en la freidora de aire, puesto con las medidas perfectas logra que todos los productos se integren y se lleguen a cocinar.
Relleno:
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 2 Libras de carne molida de cerdo y res
- 1 Taza de zanahoria finamente picada
- 1 Taza de apio finamente picado
- 1 Taza de cebolla blanca finamente picada
- 1 Taza de pasta de tomate
- 1 un poco de albahaca fresca
- Sal y pimienta al gusto
Ingrediente para hacer una salsa bechamel para la lasaña
- 2 tazas de leche a temperatura ambiente
- 2 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Sal al gusto
Además de las precauciones básicas, es recomendable que usted precaliente la freidora de aire antes de colocar la lasaña, si desea un toque extra de sabor, puede agregar queso rallado sobre la lasaña antes de cocinarla para obtener una capa superior crujiente y dorada.