Café cultivado en Ibagué conquista mercado chino

Ibagué

Diecisiete toneladas de café cultivado en Ibagué fueron exportadas a China. Este se constituye en el primer paso de una alianza comercial que con el paso de los meses se ha ido fortaleciendo.

Durante un año, la Agencia de Promoción de Inversión, Invest in Tolima, liderada por Óscar Germán Díaz realizó los acercamientos con Chegdú, ciudad de la República Popular China, con la cual Ibagué tiene un hermanamiento, logrando construir una relación de confianza entre los empresarios de las dos regiones.

Esta exportación de café es uno de los resultados de la misión comercial liderada por la Asociación Colombo-China para el Comercio y la Cultura ACC-PCC, en mayo del año 2023.

Este primer envío determinará el ingreso del café del departamento a este país asiático, así lo indicó Wang Jian Subdirector de la Asociación Colombo - China de Promoción Cultural y Comercial “Este primer contenedor de café verde será el inicio de negocios con China, sí la calidad y la aceptación es buena, se podrían enviar a partir del 2025 de 40 a 60 contenedores al año, lo que sería muy importante para Ibagué y para el hermanamiento que tienen las dos ciudades”.

Frente a la cultura cafetera en Chengdú, Wang Jian oriundo de esta ciudad, manifestó que quienes toman esta bebida ingieren entre 4 a 5 tazas de café al día.

El encargado de dar a conocer las cualidades del café que disfrutarán los habitantes de Chengdú fue Óscar Ramírez propietario de la Finca Constantino ubicada en la vereda Chembe en el barrio El Salado, uno de los empresarios que participó en la misión comercial que se realizó a esta ciudad en 2023 y donde se cultiva parte del café que va en el contenedor “El grano es de variedad Castilla Colombia, un café suave y dulce, el cual se ajusta a las necesidades de consumo que tiene Chengdú”.

Una de las Entidades clave en la consolidación de Invest in Tolima, de donde proviene la gestión que hizo posible este envío de café, es la Cámara de Comercio de Ibagué, donde su Junta Directiva ha apoyado iniciativas que han permitido consolidar esta estrategia de inversión, entre ellas la reciente firma protocolaria de creación de Invest in Tolima por parte de las Cámaras de Comercio del Tolima y el desarrollo del Encuentro de Agencias de Promoción de Inversión en la ciudad, asimismo, se sumaron esfuerzos para que se llevara a cabo la misión China en Ibagué y hoy se entrega este buen balance.

Freddy Castañeda Segura el presidente de la Junta Directiva manifestó el orgullo que siente al ver el trabajo articulado entre las instituciones con el único propósito de traer oportunidades para el departamento y para sus empresarios “En la ciudad están pasando cosas buenas, se está haciendo gestión y de estos temas es que tenemos que hablar”.

‘Percafe’ es la trilladora y exportadora de café a través de la cual se realizó el proceso logístico de envío hacia el puerto de Buenaventura, en sus instalaciones se adecuo el producto para el envío, por lo tanto, se hizo acopio, trilla, selección y empaque.

Zaira Yanet Pérez una de la propietaria de la Trilladora manifestó que son la tercera generación que desarrolla esta actividad cafetera, lo que les ha permitido tener toda la cadena productiva del café y la Trilladora se convirtió en una apuesta de ella y sus hermanos, “En 2016 se creó la empresa no solo para suplir nuestra necesidad, sino que lo hicimos pensando en que los productores tuvieran en la ciudad este servicio”.

Datos sobre Chengdú, China

Chengdú es la capital de la provincia de Sichuan en el suroeste de China. La historia de Chengdú se remonta, al menos, al siglo IV a. C., cuando fue la capital del Reino de Shu. Allí se encuentra el Museo Jinsha se enfoca en los artefactos de esa dinastía. La ciudad también alberga la famosa Base de Investigación Chengdu de Crianza de Pandas Gigantes un centro de conservación donde los visitantes pueden ver a los pandas gigantes en peligro de extinción en un hábitat natural.