“3,4,5″ El restaurante en el que solo se puede comer con las manos
“3, 4, 5″, y su concepto tan innovador como sorprendente.
Camilo Currea
En este restaurante, Hay un gran vino, sus cortes son de una calidad excepcional, y cuenta con un sabor tan profundo y jugoso que no necesitarán nada más para disfrutar. ¡Y aquí viene lo más interesante! En “3, 4, 5″, los cubiertos son completamente opcionales. Así es, se invita a los comensales a disfrutar de su comida con las manos, sumergiéndose en una experiencia culinaria mucho más cercana y auténtica.
Juan Camilo Currea, su chef, se preparó durante cuatro años en el Kendall College en Chicago y nos cuenta a detalle la propuesta...
Reviva la entrevista…