Ya viene Cachama Fest en Cúcuta
Iniciativa para apoyar a los productores de Puerto Santander
Cachamas(Foto: cortesía Ricaurte Silva)
Cúcuta
El riesgo de perder veintidós toneladas de pescado en el municipio de Puerto Santander cuyos productores estaban en aprietos motivo una iniciativa para ayudar a este renglón productivo.
La idea del ex secretario de víctimas Andrés Llanos se consolidó con un grupo de empresarios que se empezó a consolidar para desarrollar el “Cachama fest” y así contribuir en este propósito.
El empresario Luis Mora dijo que “la respuesta de un sector gastronómico fue apuntarle a la realización del mismo entre el 6 y 13 de octubre para permitirles a los habitantes de la región degustar este plato”.
Así mismo explicó que “como experiencia tendrá un valor de $25 mil pesos y que se podrá degustar en diversas presentaciones según han manifestado los promotores de esta actividad”.
También se ha planteado la adquisición de los peces para que los compradores puedan llevarlos a casa y prepararlos a su gusto, como parte de esta actividad de salvamento para este sector.