Red Papaz: En promedio el 72% de colombianos confía en el etiquetado octagonal

Tras realizar una investigación en la que participaron más de 8.000 colombianos adultos, Red Papaz reveló que, en promedio más del 70% de ciudadanos dijo que comprendía mejor el octágono como sello de advertencia para productos ultraprocesados, pues por su forma similar a las señales de tránsito, lo relacionan más con un llamado de atención, además que es más evidente el hecho de que eso significa que el alimento no es saludable.

“Los resultados fueron contundentes. Por ejemplo, encontramos que el 72% de los colombianos seleccionaron el octágono como esa advertencia que les reduce la intención de consumo, comparado contra sólo el 20% con el GDA y el 9% con el tipo semáforo. Pero, además, con el octágono pudieron identificar de mejor manera cuales productos tenían exceso de nutrientes críticos”, enfatizó Mercedes Mora, nutricionista dietista de la Universidad Nacional.

A propósito, el Ministerio de Salud tiene hasta el 30 de julio para emitir la reglamentación final del etiquetado frontal, sin embargo, afirma la experta que, la normativa previa en la que se sugiere que esa advertencia sea en forma circular, además de tener un impacto débil genera confusión, incluso dice que la cartera de salud quiere volver a realizar un estudio para tomar una decisión, pese a que desde el 2019 se tiene la evidencia científica.