Ganaderos en el Valle denuncian distribución de leche adulterada
Esta situación se ha presentado desde hace tres años y se ha identificado que son nueve las empresas que incurren en esta práctica
Ganaderos en el Valle denuncian distribución de leche adulterada / Imagen:Getty
Cali
La adulteración de leche con lacto suero no es nada nuevo en el país y menos en el Valle del Cauca, en donde fueron identificadas dos de las nueve empresas lecheras que según las autoridades, vienen incurriedo en esta practica ilícita.
Para el Presidente del Comité de Ganaderos de Buga Álvaro Cabrera, esta irregularidad afecta gravemente la rentabildad de los pequeños y medianos productores de leche de la región.
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El Gobierno Nacional, a través del Invima, confirmó que se sigue realizando esta adulteración con lacto suero, y adelanta las investigaciones para aplicar las respectivas sanciones.
Para los ganaderos del Valle es desconcertante que a pesar de haberse realizado la denuncia de leche adulterada desde tiempo atrás, todavía no se hayan tomado los correctivos y menos las medidas sancionatorias respectivas.
