¿Dónde se produce fresa en Colombia? Estos son los 3 departamentos que más la cultivan

Las fresas son algunas de las frutas más consumidas en el mundo, en conjunto con las manzanas, naranjas, bananos, uvas y piñas. Son famosas tanto por su sabor, como por todos los beneficios que tienen para el cuerpo al consumirlas.

Aunque Colombia no es uno de los países que más produce esta fruta en el mundo, su producción en Colombia es importante, especialmente en algunos departamentos en los que se destaca como uno de los alimentos principales de sus cultivos anuales y en los que podría encontrar más barata esta atractiva y saludable fruta.

Los departamentos con más producción de fresa

De acuerdo con el informe de 2023 de la Asociación Hortifrutícola de Colombia, administradora del Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola, la fresa fue una de las 10 frutas que más producción reportó durante el año pasado (recaudó más de 440 millones de pesos).

Ahora bien, los departamentos que más producen esta fruta son:

1. Cundinamarca

Cundinamarca se ha destacado por varios años por ser el principal departamento productor de fresa en el país. De acuerdo con los datos más recientes de Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), durante el 2022 hubo una producción de más de 70 mil toneladas, lo que representó el 62.14% de la producción nacional.

Ahora bien, el municipio más destacado en su cultivo es Sibaté, de acuerdo con Marca Cundinamarca, el cual tiene una producción anual de 22.780 toneladas de fresas anuales. Es tan importante esta fruta en el municipio que todos los años se organiza un festival en torno a la colorida fruta y, este año, se celebró que una empresa francesa estaría interesada en exportarlas a Europa.

Otros municipios que se destacan por la venta de fresas en Cundinamarca son:

• Soacha
• Facatativá
• Chocontá
• Madrid

2. Antioquia

De acuerdo con las cifras de la UPRA, el segundo departamento que más producción de fresas registra es Antioquia. En 2022, se registró una producción de 13.741 toneladas, lo que representó un 12.06% del total de la producción nacional.

Los municipios que más se destacan en la producción y venta de fresa en Antioquia son:

1. La Unión
2. El Carmen de Viboral
3. Rionegro
4. San Vicente
5. Guarne

3. Cauca

Este tercer puesto lo disputa Cauca y Norte de Santander. Según las últimas cifras de UPRA, Cauca gana con una producción igual a 11.959 toneladas en el 2022, mientras que Norte de Santander quedó de cuarto con una producción de cerca de 8.000 toneladas.

Ahora bien, el municipio que más se destaca por la producción de fresa en el departamento es Sotará, más específicamente a través de la Cooperativa de Productores de Fresa de Sotará (FRESOTA), la cual produce 1.300 toneladas de fresas al año, según la Alcaldía del municipio. Además, esta cooperativa es una de las que abastece a compañías como Alpina con sus frutas.

En Norte de Santander, los municipios que más se destacan por la venta y producción de fresas son Pamplona, Silos y Mutiscua.