¿Qué restaurantes participaron en el Burger Master Barranquilla? Esta fue la ganadora
Si está de visita por ‘La Arenosa’ y le gusta la hamburguesa, vale la pena conocer estos lugares. ¿Cuál es su favorito?
Hamburguesa en restaurante, imagen de referencia // Getty Images / Eskstock
El Burger Master se lleva a cabo en Colombia desde 2014 cuando fue creado por el empresario y chef Tulio Zoluaga, más conocido como ‘Tulio Recomienda’, quien tenía el objetivo de impulsar y visibilizar las mejores hamburgueserías del país, gracias a su éxito continúa vigente este evento gastronómico donde compiten los restaurantes de ciudades como Barranquilla, Medellín, Bogotá, entre otras.
Los participantes ofrecen una hamburguesa especial a un precio único durante una semana para que los comensales pueden visitar, probar la hamburguesa y votar por su favorita en la aplicación de Tulio Recomienda o en la página web para tomar la decisión final.
La más reciente edición llevó el nombre de ‘Burger Master 2024: La Revancha’ y se llevó a cabo del 29 de abril al 5 de mayo de 2024. El reporte de la actividad mostró que se vendieron cerca de 3 millones de hamburguesas y se recaudó una importante suma de dinero para el sector, Tulio aseguró que se generó un movimiento económico de 67 mil millones de pesos, de los cuales cerca del 60% fueron destinados para el agro colombiano.
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¿Qué restaurantes participaron en el Burger Master Barranquilla?
El restaurante que ocupó el primer lugar de la ciudad fue Topping Burgers, gracias a su propuesta que incluía 150 gramos de carne Angus certificada, queso Philadelphia, mermelada de brisket ahumado, queso americano, cebollas crocantes y salsa chipotle.
El segundo lugar del podio gastronómico lo ocupó Barbecue Garaga con su hamburguesa, la cual llevaba carne Angus asada al carbón, mermelada de Bacon ahumado en reducción de Café con queso cheddar fundido, lechuga romana fresca, queso costeño apanado con Panko, mayonesa ahumada y su especial pan artellano.
El tercer lugar fue para Camachos Hamburguesería, quien presentó una propuesta que llevaba doble necar Angus a las ardientes brasas, queso del rebisabuelo Lawrence, meloso de pera artesanal, chispas de soque costeño, crumble de chicharrón carnudo, vegetales frescos y su pan brioche untadito de tártara de la jaus.
Pero otros lugares que destacaron por sus hamburguesas fueron:
- Legendario Burger and Steak
- Leden Gastrobar
- Cervecería Magdalena
- La Hierra
- Urban Bistro
- Tropique
- Onoto
Plan para hacer en Barranquilla
Si está por ‘La Arenosa’, además de comer delicioso, sí o sí sebe conocer el Gran Malecón, inaugurado el 17 de julio del 2017, respondiendo al plan distrital de la Alcaldía de Barranquilla y se ha convertido en un lugar popular para pasear, andar en bicicleta y patinar. También ofrece excelentes vistas del río Magdalena.
“Siempre soñé con mi Barranquilla mirando hacia el río como lo hacen las grandes capitales del mundo. Ese sueño, compartido quizás por todos los barranquilleros, nos dio la inspiración para atrevernos a hacer realidad”, explicó el alcalde Alex Char en su momento.
Barranquilla es una ciudad cálida y acogedora que siempre tiene algo que ofrecer a los visitantes. Para conocer más de esta ciudad, el alcalde Alejandro Char hará parte de la parrilla de diferentes programas de Caracol Radio. El jueves 30 de mayo él estará en ‘6 AM Hoy por Hoy’ hablando de todo lo que hace de este un destino turístico e importante del país. Además, el 31 de mayo estará en la programación del día y 1 julio hará parte de un especial programa de ‘A vivir que son dos días’ desde el Malecón.