Tercera versión del Día de la Achira Tolimense reportó ventas por $41 millones

Ibagué

La secretaria de Desarrollo Económico, Erika Ramos, anunció que este año se reportaron ventas por más de $41 millones, lo que significa que cada vez más se posiciona este evento en la ciudad como uno de los más importantes de la gastronomía tolimense.

“Realizamos una alianza con el SENA, con un show gastronómico, un evento muy lindo donde, además, se enseñaron diferentes preparaciones con la achira tolimense”, manifestó Ramos.

En esta vigencia 2023 participaron representantes de los municipios de Dolores, Piedras, Flandes, Venadillo, Rovira, Coyaima e Ibagué, poblaciones que mostraron la calidad de sus empresarios y la pujanza de su gente.

Se debe resaltar que estos eventos gastronómicos siguen en el Festival Folclórico Colombiano, por ejemplo, el 29 de junio se llevará a cabo la celebración del el Día de la Lechona Tolimense, uno de los mejores platos de cerdo en el mundo.

Los tolimenses y turistas podrán asistir al Panóptico de Ibagué y en el municipio de El Espinal desde las 8:00 a.m.