Más de 90 millones de pesos en ventas dejó el festival del tamal

Neiva

Más de 10 mil tamales fueron vendidos en el Festival del Tamal, cientos de personas hicieron parte de este evento que fue todo un éxito, las 80 productoras que participaron tuvieron ventas de más de 90 millones de pesos, actividad que ayudó a dinamizar la economía de las productoras de tamal.

Este evento fue organizado por la Oficina de Internacionalización y Proyectos de la Alcaldía de Neiva, con la marca ‘Neiva, Vida y Paz’ en el marco del Festival Gastronómico ‘Paladar’, en articulación con Florhuila, Coca-Cola, Gas Neiva, Bancamía, Coofisam, Seguridad Nápoles, patrocinadores que hicieron posible la realización de este evento, además se contó con el apoyo de la Policía Metropolitana de Neiva y la Novena Brigada del Ejército Nacional.

“Esto ha sido planificado dentro de una hoja de ruta para la reactivación económica para Neiva, son eventos que se han venido realizando, no solo ahora, si no desde el primer momento que arrancamos nosotros con esta reactivación por el covid se han venido realizando a través de la marca de ciudad ‘Neiva, Vida y Paz’ hemos logrado consolidar esa inversión para que todos podamos tener resiliencia y así atacar cifras de desempleo y estadísticas altas de seguridad”, expresó Gorky Muñoz Calderón, alcalde de Neiva.

Fueron 80 las productoras de tamal que participaron en este evento, el cual recibió una muy buena recepción por parte de los neivanos, gracias a esta actividad, las 80 productoras del tamal quedaron con clientes nuevos, pues más de cinco mil personas que asistieron al Festival conocieron diferentes sabores y sazones de este plato típico del Huila.

“Se realizó el segundo Festival del Tamal, una actividad realizada desde la Administración Municipal para apoyar a todas las productoras de tamal del municipio, tuvimos la participación de 80 productoras, la gente tuvo una acogida muy buena para el evento, vinieron, comieron”, enfatizó Natalia Alejandra Ortiz Valderrama, asesora de despacho.

Por otra parte, es importante recalcar los motivos que llevó al jurado a escoger estos tres primeros puestos, pues eran 80 participantes y la tarea no era nada fácil, sin embargo, para Carlos Chávarro, chef y jurado del Festival del Tamal, todos son ganadores.

“Queremos dar un agradecimiento especial a la Alcaldía por abrir estos escenarios, para que portadoras de tradición vengan y expongan lo mejor que tiene el departamento, tenemos más de 74 tipos de tamales, hoy no vinimos a calificar un tamal, vinimos a probar nuestra tradición, nuestra herencia, desde ya creemos que todos son ganadores, todos los tamales han estado estupendos, todos tienen una historia”, dijo el jurado.

Finalmente, Ortiz Valderrama hizo la invitación a todos los neivanos a que se sigan vinculando a todas estas actividades que se realizan con el único objetivo de ayudar a reactivar la economía de todos los sectores de la ciudad.