Ratas y otras tradiciones exóticas para recibir el Año Nuevo en el mundo

Faltan pocos días para un nuevo año y, por eso, en diferentes partes del mundo están alistando el plato favorito para despedirlo.

El 31 de diciembre es un día en el que se reúnen familias y amigos para recibir el año nuevo, muchos arman una gran fiesta, otros una reunión pequeña, pero siempre el protagonista es la comida.

INDIA

Países como la India prefieren carne de rata que de cualquier otro animal, la rata es uno de los ingredientes principales en el menú de fin de año en la zona de Assam.

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NORUEGA Y DINAMARCA

Por tradición se come kransekake, que significa "torta de anillos", La torre debe tener 18 anillos, ni más ni menos.

GRECIA

Vasilopita, algo así como una mezcla de pan dulce y bizcochuelo. Dentro de este postre se pone una moneda y a las doce en punto del 1º de enero las familias cortan el alimento para bendecir la casa y traer buena suerte para el nuevo año.

AUSTRIA

Uno de los platos típicos es la fondue, pero quienes protagonizan la jornada son los cerdos de mazapan, llamados marzipanschwein. Las pastelerías preparan cientos de dulces en forma de cerdo.

La tradición es comprar uno y regalárselo a alguien el primero de enero para desearle un buen año.

 

 

 

 

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