Nutrición infantil

Un aspecto vital dentro de la crianza de los niños y niñas tiene que ver con su nutrición, porque uno de los fundamentos de una buena salud es una buena alimentación ya que de allí dependerá en buena parte su desarrollo físico y mental, no podemos olvidar que “somos lo que comemos”. Lamentablemente en el afán del día a día descuidamos lo que ingieren nuestros hijos y la forma de hacerlo, tanto que la hora de las comidas se convierte un en verdadero dolor de cabeza. Los niños se inventan toda clase de excusas cuando les sirven la sopa, las verduras, los cereales y por el contrario prefieren los dulces, los paquetitos, las comidas chatarra, las gaseosas, y por la premura del tiempo los padres mucha veces terminan cediendo, de allí problemas como la obesidad, la desnutrición, riesgos cardiovasculares , diabetes, baja talla etc. Por eso “En Familia Vive la vida con Bienestar”, hablaremos sobre la nutrición de nuestros niños y niñas, ¿Qué hacer para brindarles una alimentación adecuada acorde con su edad?, ¿Cómo ofrecerles alimentos nutritivos y que a ellos verdaderamente les gusten? , ¿Cómo crear buenos hábitos alimenticios?, ¿Cómo alimentarlos bien sin que nos cueste más? Nuestros especialistas ofrecieron a los padres y cuidadores de niños, consejos prácticos, menús balanceados, para que con una óptima alimentación nuestros pequeños crezcan felices y saludables. Sin embargo, en este tema de vital importancia para la vida y desarrollo de los menores, es muy importante conocer cuál es el panorama actual del país en cuanto a la nutrición de los niños y las niñas. Elvira Forero, Directora del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), expuso que “la seguridad alimentaria es una prioridad en el Estado, por eso Colombia debe lograr cumplir con los Objetivos del Milenio, que incluyen disminuir la desnutrición en el mundo, y en ese sentido se han tomado varias acciones: la primera: el trabajo con la familia para incentivar la lactancia materna. Segundo: en cuanto a los programas sociales del Estado, hemos dado una atención a los niños de familias más vulnerables por sus ingresos económicos logrando pasar desde el año 2002 a este año, de un millón setecientos mil niños, a casi tres millones ochocientos mil menores atendidos. Además en el Departamento del Chocó, todos los niños de menos de cinco años están recibiendo la asistencia nutricional del ICBF, con el programa del “Desayuno infantil con amor”. A su vez en otras zonas del país como Mistrató, Pueblo Rico, o Río Sucio, se establecieron unos centros de atención médica para salvar a estos niños de la mala situación de la desnutrición, dando unas pautas alimentarias y nutricionales a las familias”. Por su parte para Paula Durán, Endocrinóloga Pediatra, Adscrita al Centro de Endocrinología para niños y adolescentes (ENDOPED), afirmó que “una buena nutrición requiere tiempo, un ambiente tranquilo, en familia, en armonía, a los horarios y lugares adecuados, en la mesa, no frente al televisor, sin saltar ninguna de las tres comidas: desayuno, almuerzo y cena, porque durante este proceso el cuerpo esta reequilibrando procesos necesarios e importantes para la salud. Por eso es muy importante crearles a los niños buenos hábitos alimenticios desde su infancia, porque ellos desde pequeños los adquieren y así es más fácil que los mantengan”. Martha Lucía Londoño, Nutricionista del Grupo de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), considera que para lograr que los niños no pongan resistencia a la hora de tomar sus alimentos “es necesario involucrar a los niños en las preparaciones de las comidas, invitarlos a buscar recetas, preguntarles que quieren que se les agregue a las comidas, y de pronto ellos de esta manera al ver que están participando en la preparación de lo que van a comer, se motivan a consumirlos”. La Doctora Londoño también agregó que es de vital importancia que los padres y madres conozcan que, “desde el nacimiento del bebé y hasta los seis meses, la leche materna es el alimento primordial para una excelente nutrición, y ya a partir de esta edad, es cuando ellos pueden empezar a consumir alimentos diferentes en consistencias como el puré o la papilla, y a medida que les salen los dientecitos también debemos enseñarles a masticar, porque la masticación es parte de la digestión, de la alimentación, y así podemos evitar problemas en el futuro.” Si quiere conocer el contenido total de En Familia vive la vida con Bienestar lo invitamos a escuchar nuestro audio. INVITADAS • Elvira Forero. Directora del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) • Paula Durán. Endocrinóloga Pediatra. Adscrita al Centro de Endocrinología para niños y adolescentes (ENDOPED). • Martha Lucía Londoño. Nutricionista del Grupo de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF)