Decomisan casi una tonelada de dulces en mal estado en Bogotá antes de Halloween

Con 120 operativos de inspección, vigilancia y control a establecimientos donde se comercializan los productos de mayor consumo durante la temporada de Halloween, la Secretaría de Salud se prepara para la celebración del 31 de octubre, evitando la comercialización y distribución de dulces en mal estado o con alteraciones en sus empaques y etiquetas, y entregando además, importantes recomendaciones a la comunidad para su fácil identificación.

Los operativos realizados a expendios minoristas (tiendas y cigarrerías), supermercados, hipermercados, panaderías y depósitos han permitido el decomiso de 800 Kg de dulces en las 20 localidades de la ciudad, que son destruidos de forma inmediata para evitar su comercialización y distribución.

"Revise los dulces antes de consumirlos, fíjese en las fechas de vencimiento y condiciones del empaque. Deseche los dulces que no estén empacados ni rotulados. Los dulces blandos, los que se pegan al papel o los que tienen un olor desagradable no son aptos para el consumo humano. No almacene dulces que hayan sido humedecidos por cualquier causa. No consuma en exceso", recomendó Carlos Julio Pinto, de la Secretaría de Salud.

Paralelo a los operativos de inspección, vigilancia y control, se desarrollan acciones de información, comunicación y educación con el apoyo del Observatorio de Salud Ambiental de la Secretaría, dirigidas a la comunidad en general y a los comerciantes, para promover las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y prevenir el consumo de productos en mal estado.