Inicia el sexto Festival del Frito en el barrio Bicentenario en Cartagena
El evento gastronómico se realizará del 30 de enero al 2 de febrero con participación de 15 matronas
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Festival del frito en el barrio Bicentenario
El Megabarrio Bicentenario celebrará sus 15 años con la sexta edición del Festival del Frito, que se llevará a cabo del 30 de enero al 2 de febrero en la plazoleta de la Institución Educativa Jorge García Usta “La Salle”.
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Quince matronas de la comunidad ofrecerán platos típicos y competirán en un concurso de innovación en tres categorías: arepa de huevo, empanada y arepita dulce. Los precios de los productos estarán entre $2.000 y $5.000.
“Desde la Fundación Santo Domingo, seguimos apoyando este tradicional evento que coincide este año con la celebración de los 15 años del Megabarrio, sin duda, es un motivo para celebrar las oportunidades que ofrece este lugar a sus habitantes. Invitamos a toda la ciudad a que vengan y apoyen a estas matronas, que exaltan la cultura gastronómica de Cartagena”, manifestó Dolly González, gerente del Megabarrio Bicentenario de la Fundación Santo Domingo.
El festival busca fortalecer la integración comunitaria y la preservación de las tradiciones locales. “Estamos muy contentos, será una verdadera integración familiar, es un impulso para los que se dedican a esta actividad y por eso haremos un homenaje a las matronas que nos han venido acompañando en festivales anteriores”, agregó Amaury Rangel, presidente de la Junta de Acción Comunal de Bicentenario.
El evento contará con presentaciones musicales, grupos folclóricos y actividades culturales. La organización está a cargo de la Junta de Acción Comunal de Bicentenario con el apoyo de la Fundación Santo Domingo y el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena.