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Recetas cocina

De qué animal viene el queso costeño y cómo se elabora: no es de la vaca

Este tipo de queso es autóctono de la región caribe.

Persona sirviendo guarapo en el Festival de Botas, Ruanas y Sombrero en Boyacá (Getty Images)

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La gastronomía colombiana se ha caracterizado por ser altamente diversa, tanto en sus platos fuertes, sus postres y bebidas.

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