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Quinua

Crispetas de quinua y amaranto, un delicioso emprendimiento indígena en el Cauca

La líder de la Asociación Chish Mamik explica en Al Campo el trabajo de las comunidades para producir estos alimentos.

¿Una cerveza que no genera guayabo?

‘Hunzahúa’ la bebida boyacense a base de quinua.

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