¿Qué tiene más colágeno, el caldo de huesos de pollo o de res?
El caldo de huesos aporta gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales; sin embargo, influiría la proteína con la que se realiza. Le contamos.
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Pollo (carnes)
¿Qué parte son las mollejas de pollo? Tienen importantes beneficios para la salud
Estas presas se caracterizan por poseer un importante porcentaje de vitaminas, zinc y otros componentes. Así puede prepararlas en casa.
Receta definitiva de adobo con cerveza para carnes, según la IA
Le contamos el análisis de la inteligencia artificial alrededor de esta técnica gastronómica.
