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Butifarra

Butifarra (Foto vía COLPRENSA)

Corte de carne y animal para preparar la butifarra costeña: plato tradicional del Caribe colombiano

Le dejamos la guía para preparar esta delicia caribeña, así como los ingredientes que debe usar para que le quede igual a la original.

Hugo de la Hoz, el ‘rey de la butifarra’, en Soledad

Es uno de los herederos de una tradición que se mantiene viva.

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