Zuleima Pajares recuerda a su padre, el chef Saturnino Pajares
A propósito del fallecimiento de su padre, Zuleima Pajares habló en La W sobre el legado que deja en la historia culinaria de Colombia.
El pasado 15 de junio, familiares de Saturnino Pajares, fundador del reconocido restaurante Pajares Salinas, le confirmaron a W Radio que el reconocido chef falleció en la madrugada de ese martes.
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Su restaurante ha sido galardonado con distintos premios como La Barra y es reconocido internacionalmente como uno de los mejores restaurantes de Colombia y América Latina.
Pajares se había retirado del negocio hace algunos años y sus dos hijos, Zuleima y José Augusto Pajares, se encargaron del restaurante y han continuado con su importante legado.
