Primer Festival Fish en Neiva

Colombia festival Fish, primera edición, es un evento que se llevará a cabo en el parque Santander del 2 al 4 de diciembre, son cuatro días de festival donde los visitantes verán un espectáculo a través del pescado, con el propósito de conocer las maravillas del festival gastronómico en un solo escenario reuniendo el tema piscícola y gastronómico con base al pescado del Huila.

En el evento harán presencia seis chefs; quienes elaborarán los más exquisitos platos a base de pescado, entre estos como paella, chicharrón de pescado, croquetas de pescado, donde cada chef en tarima y durante 40 minutos realizará las deliciosas preparaciones.

En el evento gastronómico contará con la participación de 12 restaurantes, 2 expositores en la parte académica hablando de producción piscícola hablando de diferentes temas que sean acogidos desde el comité regional; también se contara con 13 casas culturales y escuelas artísticas donde se va a tener el baile del pescado y diferentes eventos culturales y folklóricos para fortalecer este tema.