400 cafeteros de Antioquia serán capacitados para ser más competitivos
Este programa contempla una inversión de 2.175 millones de pesos.
400 cafeteros de Antioquia serán capacitados para ser más competitivos / Colprensa
Antioquia
El programa educativo del café, es un proyecto de capacitación para 400 jóvenes entre 18 y 35 años de 12 municipios cafeteros del departamento (Andes, Ciudad Bolívar, Caicedo, Urrao, Giraldo, Santa Fe de Antioquia, Abejorral, Sonsón, Támesis, Jericó, Amalfi y Santo Domingo) y contempla una inversión de $2.175 millones.
Los jóvenes serán capacitados en temas de café como el cultivo, la pos cosecha, competencias para la vida, manejo de tecnologías - TIC, industria de tostión, catación, protocolos para beneficio del café, administración de fincas y desarrollo de planes de negocios.
Los componentes principales del proyecto incluyen sensibilización, apoyo técnico, capacitación, transferencia de buenas prácticas empresariales y formación especializada.
Todo será desarrollado tras una alianza entre Comfama, la Federación Nacional de Cafeteros – Comité de Cafeteros de Antioquia, la Fundación Fraternidad Medellín y el Clúster Café de Antioquia busca mejorar las condiciones productivas y educativas de los caficultores de Antioquia.
Otras instituciones como el Sena, Cooperativa de los Andes, Cooperativa de Caficultores de Antioquia, Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia y Cooperativa de Caficultores de Salgar también se han sumado a esta apuesta.
