Colombia desperdicia 9.7 millones de toneladas de alimentos cada año
La red de Bancos de Alimentos alertó que actualmente hay 392.000 menores de 5 años con desnutrición crónica
Según datos del Departamento Nacional de Planeación, en el país se desperdician cada año, 9.7 millones de toneladas de alimentos aptos para el consumo humano, suficientes para darle de comer a toda La Guajira las tres comidas al día durante 15 años.
A este panorama se suma la alerta de la Red de Bancos de Alimentos de Colombia, que asegura que actualmente 392.000 niños y niñas menores de cinco años sufren de desnutrición crónica, y durante el 2025, ya han muerto 61 menores por esta causa.
“Esta es una enfermedad que hace que tengan en promedio 14 puntos menos de coeficiente intelectual, 5 años menos de escolaridad y 54% menos ingresos en su vida adulta. Son 392.000 niños que van a tener una enfermedad irreversible que va a hacer que sean menos inteligentes y que sean menos productivos”, afirmó Juan Carlos Buitrago, Director de la Red de Bancos de Alimentos de Colombia.
La Guajira, Chocó, Antioquia y Bogotá, son las ciudades en las qué las cifras por desnutrición aguda y mortalidad son donde más se concentran.
“Hoy estamos en una alianza a entre DOW, EatCloud y los Bancos de Alimentos de Colombia. Con recursos donados por DOW para mejorar las capacidades logísticas de los bancos de alimentos del país; vamos a tener unas motos con furgón para ir de restaurante en restaurante, de tienda en tienda, de supermercado en supermercado para rescatar más alimentos y aprovecharlos ”, dijo el Director de ABACO.
