En Boyacá MinAgricultura aseguró que trabajan en vincular papa nativa en el PAE
La viceministra de Asuntos Agropecuarios y Desarrollo Rural, Aura María Duarte afirmó que para vincular la papa nativa al PAE se requiere que aumenten la producción en el país.
Viceministra de Asuntos Agropecuarios y Desarrollo Rural, Aura María Duarte / Caracol Radio
Tunja
En Tunja la viceministra de Asuntos Agropecuarios y Desarrollo Rural, Aura María Duarte afirmó que se viene analizando con el Ministerio de Educación el fortalecimiento de la papa nativa a través de las compras públicas para el Plan de Alimentación Escolar (PAE), el mayor reto sería que el país produzca en grandes volúmenes para atender la demanda de este tubérculo.
“Para leche ya hicimos alianzas para vincularla al PAE, ahora lo vamos a hacer para la papa, va a ser un tema gradual, pero lo importante es que ya lo estamos trabajando, lo estamos hablando, ya se tiene contemplado y es importante para el presidente de la república”, manifestó Duarte.
La viceministra indicó que dependen de los agricultores y su interés por producir grandes cantidades de papa, dentro de esas la nativa, que cuenta con 52 variedades, sin embargo, espera que una vez se dé inicio a las compras el sector se incentive, “es todo un proceso”, dijo.
“Para generar cualquier transformación se tienen que dar diferentes pasos y por eso el Plan de Ordenamiento Productivo estima 20 años para lograr todas las metas y subir la productividad, exportación, y ya contamos con un plan para la papa”, expresó.
