Las autoridades en Caldas incautaron más de 600 kilos de carne de contrabando
El llamado es para la ciudadanía en general, para que tenga cuidado a la hora de adquirir sus productos cárnicos y verifiquen que tengan las condiciones óptimas de salubridad para la venta al público.
Policía Caldas
Manizales
Las actividades de control al transporte y comercialización de cárnicos, realizadas en las vías de Caldas exactamente en el sector que conduce de Salamina a San Félix en la vereda el Cedral, permitieron la captura de 3 hombres de 28 a 43 años de edad, por el delito de corrupción de alimentos y contaminación ambiental.
A estos hombres se les halló carne de semoviente bovino, con un peso aproximado de 600 kilos, avaluada en la suma de $12.000.000, la cual era transportada en un vehículo particular e iba envuelta en bolsas de papel y empacadas en bolsas plásticas; además se incautó las herramientas para realizar la labor de despostaje como 1 serrucho, 7 cuchillos con cacha plástica, 1 hacha y una 1 lima cacha plástica color negro.
Este tipo de controles son realizados por la Policía Nacional a través del grupo de Carabineros en el departamento de Caldas, con el propósito de garantizar que el transporte y los sitios destinados a este tipo de actividad económica, tenga las condiciones óptimas de salubridad para la venta al público.
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