Red de padres y madres hace reparos a los alimentos del PAE
Recomiendan el uso de alimentos con un mayor valor nutricional.
Red de padres y madres hace reparos a los alimentos del PAE / Imagen de referencia
Cúcuta
Desde RedPaPaz se vienen haciendo algunos reparos al Programa de Alimentación Escolar (PAE), respecto al valor nutricional de los alimentos que son entregados a los estudiantes.
Carolina Piñeros, directora ejecutiva de esta corporación, aseguró que “el Programa de Alimentación Escolar tiene muchos comestibles y bebibles ultraprocesados, son esos productos que quitan el hambre, pero que no nutren ni alimentan”
Entregan recomendaciones sobre lo que debería ser una buena alimentación para los niños, tanto en sus hogares, como en las instituciones educativas.
“La alimentación de los niños y de las niñas debería ser principalmente agua, muchas más frutas, muchas más verduras y comidas reales”
Respecto a la región, no cuentan en la corporación con datos actuales, por lo que piden al gobierno reanudar la Encuesta de Situación Nutricional, donde se había establecido que para el 2015, uno de cada cuatro niños sufría de obesidad, por lo que temen estas cifras hayan podido empeorar.
“Sí hay una preocupación, hay unas alertas prendidas, pero debemos estar exigiendo todos al gobierno, que haga esta encuesta nacional como se venía haciendo cada cinco años” agregó Piñeros.
Finalizó afirmando que, a pesar de ya tener en Colombia la ley de comida chatarra y el impuesto saludable, la implementación ha sido muy lenta en cuanto a todas estas medidas que recomienda la Organización Mundial de la Salud.