Alistan la Segunda Feria Acuícola Internacional en el Huila
Se realizará en mayo, tendrá alta participación internacional y Perú será el país invitado.
Alístese para disfrutar de la Feria Acuícola en el Huila
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Producción de peces en el Huila. Foto: cortesía Cadena Piscícola del Huila.
Neiva
El departamento del Huila será escenario de su Segunda Feria Acuícola Internacional entre el 4 y el 6 de mayo de este año 2023, evento que presentará las innovaciones y desarrollo tecnológicos de esta actividad, según informó Edison Javier Henao Palacios, secretario técnico de la Cadena Piscícola en el Huila de AUNAP, Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca.
En entrevista con Al Campo, de Caracol Radio, el señor Henao Palacios dijo que esta segunda versión de la Feria tendrá a Perú como país invitado internacional, reconocido en el mundo por su gastronomía.
Resaltó que el evento, que oficialmente fue presentado la semana pasada en Bogotá, será un espacio de encuentro entre productores, compradores, socios inversionistas, y otros actores de la cadena productiva.
Durante la Feria habrá eventos académicos, tendrá un importante espacio para hablar sobre la calidad del agua y otros aspectos de la acuicultura con expertos conferencias de varios países.
Pero además del componente académico, también habrá un amplio espacio comercial, donde se espera superar los logros alcanzados en la primera versión, del año 2022, además de un componente gastronómico que será muy atractivo para todos los visitantes a esta cita que se realizará en Neiva.
El Huila se ha convertido en gran productor de peces y la tilapia se ha convertido en la especie fundamental, no solo para consumo interno sino de exportación. El desarrollo acuícola, su futuro y otros detalles escúchelos en la entrevista de Al Campo, de Caracol Radio, con Edison Javier Henao Palacios, que puede encontrar en el archivo de audio anexo:
