Recetas cocina

Renuncia el general Zapateiro como comandante del Ejército Nacional
  • Determinan presencia de mercurio en atún enlatado distribuido en Montería

    Determinan presencia de mercurio en atún enlatado distribuido en Montería

    El consumo representa riesgo para la salud de los grupos de niños y mujeres en edad fértil, advierte una investigación de Unicórdoba.

  • Razones por las cuales los precios de la papa están "por las nubes" Audio
    Inflación

    Razones por las cuales los precios de la papa están “por las nubes”

    Una menor producción y los altos precios de los insumos generaron las alzas.

  • Consuma carne de cuy, es muy nutritiva: productores de Nariño Audio
    Proteína animal

    Consuma carne de cuy, es muy nutritiva: productores de Nariño

    Es un plato típico en el suroccidente colombiano y de gran acogida en varios países andinos.

  • "Sabores de Cundinamarca", una ruta gastronómica por el departamento Audio

    “Sabores de Cundinamarca”, una ruta gastronómica por el departamento

    Luisa Aguirre, gerente del Instituto Departamental de Cultura y Turismo.

  • Así se extrae la pulpa de almeja en el Pacífico de Nariño Audio
    Pesca y acuicultura

    Así se extrae la pulpa de almeja en el Pacífico de Nariño

    Un grupo de mujeres del municipio de Pizarro se dedica a explotar la riqueza que les brinda el mar, para sacar adelante a sus familias.

  • ¡Prográmese! Llega 'Postre al Parque' a Bogotá Audio

    ¡Prográmese! Llega 'Postre al Parque' a Bogotá

    La iniciativa busca convertirse en el primer evento enfocado en la comunidad repostera, así como reactivar la economía.

  • Reino Unido reconoce a cangrejos y langostas como seres que sienten
    NUEVAS LEYES

    Reino Unido reconoce a cangrejos y langostas como seres que sienten

    Eso implica cambios en la ley de bienestar familiar y también nuevas recomendaciones para el uso de los animales en la cocina.

  • El Festival de la Arepa busca reactivar a Ventaquemada, Boyacá

    El Festival de la Arepa busca reactivar a Ventaquemada, Boyacá

    Actividades artísticas y gastronómicas reactivarán el sector cultural en este municipio durante este fin de semana.

  • Esto es lo que le pasa a su organismo cuando consume cebolla en exceso

    Esto es lo que le pasa a su organismo cuando consume cebolla en exceso

    Molestias estomacales, acidez y hasta elevar la presión arterial son algunos de los síntomas

  • Subieron las legumbres y bajaron algunos cítricos Audio

    Subieron las legumbres y bajaron algunos cítricos

    Productos como el limón taití están costosos por baja producción y aumento en demanda para exportación.

  • El Festival de la Guayaba
beneficia a matronas, campesinos y productores Audio

    El Festival de la Guayaba beneficia a matronas, campesinos y productores

    Palmar de Varela en el Atlántico se llena de dulce este fin de semana

  • El sistema de fertilizantes por goteo garantiza una eficacia del 80% Audio
    Fertilización de cultivos

    El sistema de fertilizantes por goteo garantiza una eficacia del 80%

    En el departamento de Boyacá se está empezando a implementar Fertirriego, sistema de fertilización y riego por goteo en los cultivos de papa.

  • Cultivos de papa en zonas de páramo son defendidos por Fedepapa Audio
    Páramos

    Cultivos de papa en zonas de páramo son defendidos por Fedepapa

    El organismo gremial defiende fallo de la Corte Constitucional que permite los cultivos de bajo impacto en esas zonas.

  • Salsa de tomate: así afecta al organismo su consumo en exceso

    Salsa de tomate: así afecta al organismo su consumo en exceso

    Una experta comentó que su valor nutricional es bajo y no contiene proteínas ni fibra

  • Impulsan cultivos ecológicos de cebolla en el Valle del Cauca Audio
    Producción cebollera

    Impulsan cultivos ecológicos de cebolla en el Valle del Cauca

    Son desarrollados por la Universidad Nacional de Colombia en su sede de Palmira.

  • La Arepa, alimento que se come a cualquier hora y en todos los estratos Audio

    La Arepa, alimento que se come a cualquier hora y en todos los estratos

    En el Día Mundial de la Arepa, hablamos con el Investigador en Patrimonio Cultural Inmaterial, Carlos Enrique “Toto” Sánchez.

  • A pesar del invierno la Plaza de Mercado de Manizales está abastecida

    A pesar del invierno la Plaza de Mercado de Manizales está abastecida

    La habichuela registró un incremento debido a que la arroba de 12,5 kilogramos pasó de 32.000 a 38.000 pesos

  • Producción y oferta del huevo se estabilizaría a inicios del 2022 Audio

    Producción y oferta del huevo se estabilizaría a inicios del 2022

    Así lo estimó la SAC tras el impacto de los bloqueos en el paro. Advierte de los daños de las inundaciones en el agro.

  • Cultive setas en canecas reutilizables Audio
    hongos comestibles

    Cultive setas en canecas reutilizables

    Investigadores de la Universidad Nacional desarrollaron un sistema que facilita la producción de estos alimentos.

  • Más de 5 mil cebolleros en crisis económica desde hace 3 meses en Boyacá

    Más de 5 mil cebolleros en crisis económica desde hace 3 meses en Boyacá

    El bajo costo por sobre oferta de cebolla ha afectado a los productores de Boyacá y el país.

  • El pan, la receta más buscada por los colombianos en Google

    El pan, la receta más buscada por los colombianos en Google

    Durante el úlitmo año han incrementado notablemente las búsquedas relacionadas con comida y recetas en el país.

  • El pescado, proteína que patrocina a los deportistas olímpicos colombianos Audio
    Pesca y acuicultura

    El pescado, proteína que patrocina a los deportistas olímpicos colombianos

    La Aunap firmó alianza con los Comités Olímpico y Paralímpico de Colombia, con el fin de fomentar el consumo de productos pesqueros nacionales.

  • El Festival del Pastel abre la ruta de Sazón en Atlántico

    El Festival del Pastel abre la ruta de Sazón en Atlántico

    Se realiza semipresencial con las medidas de bioseguridad con 35 puntos de venta y drive thru para pasteles

  • 26 millones de aves están sin alimento en el Eje Cafetero y Norte del Valle

    26 millones de aves están sin alimento en el Eje Cafetero y Norte del Valle

    Aseguran desde FENAVI, gremio que pide con urgencia el desbloqueo de las vías ante el alto número de animales muertos.

  • Falta de azúcar pone en riesgo producción de bocadillo veleño Audio
    Bucaramanga

    Falta de azúcar pone en riesgo producción de bocadillo veleño

    No hay insumos que vienen desde el Valle del Cauca para la elaboración de este producto en la Hoya del río Suárez.

  • Alerta por enfermedad que amenaza cultivos de papa Audio
    Punta Morada de la Papa

    Alerta por enfermedad que amenaza cultivos de papa

    Se trata de la enfermedad de la Punta Morada de la Papa (PMP) que reduce la calidad y el tamaño de los tubérculos.

  • Desesperados están productores de huevos en el Quindío por los bloqueos Audio

    Desesperados están productores de huevos en el Quindío por los bloqueos

    Reiterán llamado a para que se permita el paso de los vehículos que están represados en las vías nacionales

  • Cebolla de Boyacá no ha podido llegar al 90% del país por bloqueos

    Cebolla de Boyacá no ha podido llegar al 90% del país por bloqueos

    Miles de toneladas de cebolla no han podido salir de Boyacá. El alimento se está desperdiciando y los campesinos tienen pérdidas irreparables.

  • Agricultores de Caldas ya sienten los estragos de los bloqueos viales

    Agricultores de Caldas ya sienten los estragos de los bloqueos viales

    Ya se evidencia el desabastecimiento de combustibles, insumos y el daño de los productos que no pueden ser transportados.

  • Enfermedad de la punta morada en cultivos de papa preocupa en Nariño Audio
    Sanidad vegetal

    Enfermedad de la punta morada en cultivos de papa preocupa en Nariño

    El ICA pide a los productores el uso de semillas sanas y aplicar buenas prácticas agrícolas.

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