Pescado

  • Un bagrecito en Semana Santa Audio

    Un bagrecito en Semana Santa

    Ivo García, decano del Politécnico Internacional, nos da recomendaciones para disfrutar del pescado en la Semana Santa.

  • Los pecados del pescado en Semana Santa Audio

    Los pecados del pescado en Semana Santa

    En Santa Marta, vendedores de pescados han criado la mala fama de vender una especie por otra, para engañar al cliente y ganar un poquito más.

  • Precauciones en el consumo de pescado para la Semana Santa Vídeo

    Precauciones en el consumo de pescado para la Semana Santa

    En el programa Con Vos Radio se explicó el por qué la ciudadanía debe tener precauciones al momento de comprar y consumir pescado.

  • Claves para que el consumo de pescado no le dañe la Semana Santa

    Claves para que el consumo de pescado no le dañe la Semana Santa

    El Invima reitera que las precauciones deben ser tenidas en cuenta cada vez que adquiera estos productos.

  • Subienda incrementa economía de Honda, Tolima

    Subienda incrementa economía de Honda, Tolima

    La mejor subienda de los últimos 8 años.

  • VanCamp´s aclara que sí hay control al mercurio en su atún

    VanCamp´s aclara que sí hay control al mercurio en su atún

    Anunció que se activaron los procesos de recolección y destrucción de los lotes cuestionados

  • Nueva alerta sobre Atún Van Camp’s emite el Invima

    Se trata de Lomitos en agua que incumplen los límites de mercurio permitidos

  • Incautan 250 kilos de pescado en Barranquilla

    Incautan 250 kilos de pescado en Barranquilla

    Las mojarras rojas presentaban descomposición e iba ser vendida en el sur de la ciudad

  • Por mala higiene se decomisan 1.500 kilos de pescado en Arauca

    Por mala higiene se decomisan 1.500 kilos de pescado en Arauca

    El pescado fue incautado a orillas del río Arauca, punto limítrofe con el estado Apure venezolano en el oriente colombiano.

  • Contrabando e importación de pescado perjudicaría a pescadores artesanales de Puerto Boyacá

    Contrabando e importación de pescado perjudicaría a pescadores artesanales de Puerto Boyacá

    El pescado está ingresando ilegalmente desde Venezuela, Perú, Ecuador y Brasil, e importado de Vietnam y Chile.

  • Invima encontró 3.270 latas de atún Van Camp´s con exceso de mercurio

    Invima encontró 3.270 latas de atún Van Camp´s con exceso de mercurio

    La entidad señaló que este alimento fue elaborado desde noviembre del año pasado.

  • [Fotos] "Seafood", la feria gastronómica para paladares exquisitos Fotos

    [Fotos] “Seafood”, la feria gastronómica para paladares exquisitos

    Bruselas, Bélgica es la sede de la feria más importante del mundo en pesca.

  • Piel de pescado, el remedio para combatir las quemaduras

    Piel de pescado, el remedio para combatir las quemaduras

    Médicos brasileños han descubierto el poder curativo de la tilapia, un pescado que habita en las regiones tropicales.

  • Cerca de 7.000 kilos de pescado descompuesto fueron incautados en Boyacá

    Cerca de 7.000 kilos de pescado descompuesto fueron incautados en Boyacá

    El alimento incautado en 4 municipios, pretendía comercializarse en los días festivos de la semana santa

  • En Ibagué, incautan pescado en malas condiciones higiénicas

    En Ibagué, incautan pescado en malas condiciones higiénicas

    El operativo se cumplió en la plaza de mercado de la 21.

  • Incrementan inspecciones en pabellón de pescado en Valledupar

    Incrementan inspecciones en pabellón de pescado en Valledupar

    Decomisados elementos como cavas, tablas y mesas de madera que no cumplían las normas sanitarias

  • Precauciones y recomendaciones en el consumo de pescado Audio

    Precauciones y recomendaciones en el consumo de pescado

    Luz Bibiana Gómez, líder de proyectos de la Secretaría de Salud de Medellín, explicó los procedimientos y cuidados que deben tener los proveedores y consumidores de pescado en Semana Santa.

  • Dos establecimientos con pescado en mal estado clausurados en Tunja

    Dos establecimientos con pescado en mal estado clausurados en Tunja

    Los seguimientos y monitoreos en la ciudad seguirán siendo ejecutados para que en semana santa se consuma pescado de calidad.

  • En Caldas entregan recomendaciones para la compra de pescado
    Salud

    En Caldas entregan recomendaciones para la compra de pescado

    Las autoridades de salud recomiendan comprar productos de mar en sitios donde garanticen la cadena de frío

  • ¿Se pueden comer los peces que están apareciendo muertos en el Río Magdalena?

    ¿Se pueden comer los peces que están apareciendo muertos en el Río Magdalena?

    Sí son aptos para el consumo, pero con restricciones, aseguran las autoridades pesqueras desde Puerto Boyacá.

  • ¿Se pueden comer los peces que están apareciendo muertos en el Río Magdalena?

    ¿Se pueden comer los peces que están apareciendo muertos en el Río Magdalena?

    Sí son aptos para el consumo, pero con restricciones, aseguran las autoridades pesqueras desde Puerto Boyacá.

  • Volvió la tradicional subienda a Honda, Tolima

    Volvió la tradicional subienda a Honda, Tolima

    Este fenómeno natural genera importantes ingresos para los pescadores.

  • ¿Cuáles son los pescados que tienen menos mercurio y son menos nocivos para la salud?

    ¿Cuáles son los pescados que tienen menos mercurio y son menos nocivos para la salud?

    Aparte de la obvia diferencia que hay en el sabor de las múltiples variedades que ofrece el menú marino, la cantidad del nocivo químico que se encuentra en los pescados, varía.

  • Congreso cita a debate al Invima y a Van Camps para hablar de atún contaminado

    Congreso cita a debate al Invima y a Van Camps para hablar de atún contaminado

    Denuncian que para la misma época de los lotes con mercurio, se vendió atún en buen estado a países de Europa.

  • En dos supermercados de Cali hallan 37 latas de atún con exceso de mercurio

    En dos supermercados de Cali hallan 37 latas de atún con exceso de mercurio

    El Secretario de Salud de Cali confirmó que fueron retirados en su totalidad y llevados al centro de acopi de la multinacional

  • Nueva alerta por atún contaminado con mercurio en el país

    Nueva alerta por atún contaminado con mercurio en el país

    El Invima informó que se trata de un lote de al menos 12.300 latas.

  • Consumo de atún en Colombia es seguro: Van Camp´s

    Consumo de atún en Colombia es seguro: Van Camp´s

    La compañía manifestó que se generó un pánico injustificado con la presencia de mercurio en el atún.

  • Autoridades de salud de Ibagué encuentran lote de atún con altos niveles de mercurio

    Autoridades de salud de Ibagué encuentran lote de atún con altos niveles de mercurio

    El lote denunciado corresponde a la marca Van Camps en agua, identificado con el serial W2653-40220, reportado por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima.

  • Autoridades de salud de Ibagué encuentran lote de atún con altos niveles de mercurio

    Autoridades de salud de Ibagué encuentran lote de atún con altos niveles de mercurio

    El lote denunciado corresponde a la marca Van Camps en agua, identificado con el serial W2653-40220, reportado por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima.

  • Invima establece nuevos controles para los procesadores de atún enlatado

    Invima establece nuevos controles para los procesadores de atún enlatado

    El 18 de octubre Atún Van Camps retiró un lote de su producto en Sogamoso por altas concentraciones de mercurio.

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