Sabores locales
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Con Mónica Acosta hablaremos de la historia de la comida tradicional, de la comida con la que crecimos. Entre ollas y fogones husmearemos, cocinaremos, revolveremos y probaremos el pasado de nuestros Sabores Locales. Un viaje a través de las recetas que le ponen sabor a nuestra país, y a las personas que le ponen magia.
CULTURA
Almojábana
Redonda, suave y harinosa.
DURACIÓN - 05:55
CULTURA
Chicha
Bendito sea el vino de los Muiscas, esa bebida amarilla que se sirve en totuma y a más de uno le hace fruncir el ceño cuando la toma.
DURACIÓN - 11:10
CULTURA
Chocolate
Espumoso, caliente y acompañado con pan y queso, es la bebida del desayuno y las onces por excelencia.
DURACIÓN - 14:39
CULTURA
Ajiaco
La sopa favorita de los cachacos ha encantado por décadas a propios y foráneos.
DURACIÓN - 15:18
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