Coffee Fest, la fiesta del café que llegó a Bogotá

Colombia

Después de presentarse con éxito en las grandes capitales del mundo, el Coffee Fest llega a Bogotá, en donde estará del 10 al 12 de mayo en el Claustro de Usaquén.

El evento es una feria en la que se podrán degustar las calidades más altas del café producido por caficultores colombianos de todas las regiones del país. Se trata de un festival en el que se reunirán los métodos artesanales y las personas tendrán la oportunidad de conocer las mejores formas para prepararlo.

“Lo que busca es tener un espacio para ese consumidor final, aficionado y desprevenido que quiere aprender más sobre café y sobre las preparaciones. EL que desea que le expliquen en lenguaje claro todo lo que tiene que ver con el producto”, señaló su organizadora, Lucía Londoño.

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Explicó que será una exhibición de marcas en la que habrá distintas tiendas y caficultores, pero también habrá charlas, en las que aclaró que hablaran “sin tantos tecnicismos”. Además, los asistentes podrán participar de las denominadas “catas de café para no conocedores”.

El evento es definido como una “celebración del café”, pero Londoño aclara que no pretenden cambiar sus hábitos, sino mejorar los que ya se tienen.

El evento también tiene una versión en México por estos días, pero a diferencia de esta y de las que se hacen en otras grandes ciudades, la organizadora resaltó que en Colombia tenemos los caficultores cerca. Por esa razón son ellos quienes tendrán protagonismo y a quienes se les rendirá homenaje.

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