Sabores Colombia abrió las puertas y el apetito en la Feria del Libro

Representantes del Ministerio de Turismo, Fontur, Acodres y Caracol Radio inauguraron la muestra gastronómica.

Este miércoles, la primera muestra gastronómica de diferentes regiones del país abrió sus puertas en el marco de la Feria del Libro, en Corferias (Bogotá).

La chef colombiana Leonor Espinosa, curadora de este proyecto, inauguró este espacio, acompañada de Juan Pablo Franky, viceministro de Turismo de Colombia; y Juan Ignacio Reglero, gerente de Caracol Radio.

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Esta iniciativa del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Fontur, Acodres - la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica - y Caracol Radio, reúne en un solo lugar los sabores de nueve regiones de Colombia.

Leo Espinosa, la chef más importante del país, con el único restaurante colombiano en el listado de Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo y el mejor rankeado en los 50 mejores de América Latina, es la curadora oficial de Sabores Colombia, con una cuidadosa selección de 16 restaurantes.

Si quiere disfrutar de esta experiencia, haga su reserva en: www.saborescolombia.com.co

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