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Colombia consumirá pescado asiático en Semana Santa

Pese a que el país es bañado por dos océanos y tiene grades ríos, su industria no alcanza a cubrir la demanda.

El presidente de la Bolsa Mercantil, Rafael Mejía, aseguró que buena parte del pescado que se va a consumir en Semana Santa proviene de la China, Vietnam, Indonesia, Tailandia y otras naciones.

Manifestó que es incomprensible que un país con dos océanos, ríos, lagunas y otras fuentes hídricas se vea en la necesidad de comprar esta clase de producto para atender la demanda interna.

Lamentó que la producción de trucha en la laguna de Tota, en el departamento de Boyacá, se haya reducido debido a los problemas de contaminación. A esto se suma que la tradicional subienda de Honda y la Dorada ya no sean como en años anteriores.

El dirigente gremial aseguró que el pescado importado está llegando al país fileteado para que la gente no lo reconozca y así se pueda consumir sin ningún problema.

Mejía manifestó que en Semana Santa los colombianos están acostumbrados a comprar pescado de río y de ahí la importancia de aprender a adquirir este producto en sitios reconocidos.

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