Hugo Sazón y las empanadas colombianas más vendidas en China

Los chinos y los extranjeros que visitan la ciudad de Yiwu se sorprenden con el único restaurante latino en esa región y son las empanadas, la bandeja paisa, el mondongo y los tamales su principal atracción.

Hugo Quiroga, dueño del restaurante Hugo Sazón, lleva cuatro años como embajador de la culinaria y la cultura colombiana en esa ciudad famosa por tener el mercado de cosas pequeñas más grande del mundo.