Receta de galletas de avena y mermelada de zanahoria
Marcela Rodríguez, Emprendedora y fundadora de Amorosos nos cuenta sobre una deliciosa receta, fácil para preparar en casa
RECETA DE GALLETAS PERRUNAS
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Imagen de referencia.
Colombia
INGREDIENTES
- Una cucharada de miel
- Una cucharada de aceite de oliva
- Un huevo
- Avena
- Zanahoria rayada (un cuarto)
- Canela
- Harina integral
PREPARACIÓN
- En un recipiente se agrega la zanahoria, se le agrega una pizca de canela y la mitad de la cuchara de miel, luego se revuelve y se mete en un frasquito, así tenemos lista la mermelada de zanahoria.
- Para la preparación de las galletas, ponemos el huevo en un recipiente y lo batimos muy bien, luego agregamos la cucharada de aceite de oliva, luego el resto de miel que habíamos dejado y seguimos revolviendo.
- A continuación se agrega la harina de trigo integral y la avena y se revuelve hasta que se forme una masa consistente
- Luego sacamos la masa y comenzamos a amasar y si tenemos algún molde de galleta lo podemos utilizar o simplemente hacerlas en forma de arepita.
AL HORNO
- Luego de que las galletas ya están hechas, se llevan al horno y se dejan de 30 a 45 minutos.
- Cuando estén se les puede echar la mermelada de zanahoria que habíamos preparado inicialmente y luego nuestros perritos las podrán disfrutar
REDES SOCIALES
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