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Recetas cocina

09/10/201719:37 COT
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El Sudado Montañero busca consolidarse como el plato típico del Quindío

En el restaurante Donde Alfredo en el corregimiento de Barcelona se prepara uno de los mejores sudaos de la región

Caracol Armenia Quindío
13/09/201718:29 COT
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“Tener una buena alimentación es todo en la vida”: Estefanía Borge

La actriz y modelo colombiana se va a las letras y presenta su nuevo libro: ¡Atrévete a cocinar!, movimiento, sabor y buena energía.

05/09/201715:24 COT
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Arroceros del Huila bloquean vía principal

Los departamentos del Caquetá, Putumayo y Cauca quedaron incomunicados.

26/08/201722:07 COT
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El "Cake Boss" Valastro abrirá pastelerías en Colombia

El repostero dijo que las sucursales estarían en Bogotá y Medellín.

EFE
24/08/201712:17 COT
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Invima encontró 3.270 latas de atún Van Camp´s con exceso de mercurio

La entidad señaló que este alimento fue elaborado desde noviembre del año pasado.

22/08/201712:38 COT
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Precios en productos básicos siguen teniendo altos costos

Las verduras tienden a la baja pero los precios aún son muy altos en comparación a la comercialización normal

Caracol Radio Cali Valle del Cauca
16/08/201712:11 COT
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Estalla crisis arrocera en el Tolima

Cultivadores anuncian paro este 29 de agosto.

11/08/201706:50 COT
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Escándalo del fipronil afecta a 17 países europeos y a Hong Kong, según la CE

Precisó que la reunión se realizará el próximo 26 de septiembre, a petición del comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria.

EFE
10/08/201707:49 COT
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Alerta en europa por huevos contaminados con un insecticida

Solo en el Reino Unido fueron detactados 700.000 huevos importados que tienen rastros de Fipronil.

17/07/201713:09 COT

Andiarios pide unión de medios por contenidos veraces

El gremio se pronunció oficialmente por el caso que afecta a Daniel Samper Ospina.

16/07/201710:00 COT
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El original Bocadillo Veleño obtuvo denominación de origen

A través de la Resolución N° 35076 del 15 de junio de 2017, la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia protegió a la denominación de origen Bocadillo Veleño. Con el decreto se protege a 80 fábricas dedicadas a la producción del bocadillo veleño, algunas de ellas agremiadas en Fedeveleños.

Caracol Radio Bogotá
13/07/201718:23 COT
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Comerciantes de la placita cuyabra esperan que alcaldía de Armenia les cumpla con su reubicación

95 vendedores de frutas y verduras de la capital del Quindío en la plazoleta de la quindianidad

Caracol Armenia Quindío
06/07/201713:16 COT
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El huevo, un alimento con muchos beneficios

El huevo es un alimento muy completo y con muchas propiedades nutricionales. Ha sido perseguido injustamente por su falsa relación con incrementos de los niveles de colesterol.

Caracol Radio Colombia
29/06/201720:30 COT
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El gran día del bocadillo veleño

La Superintendencia de Industria y Comercio, SIC, entregará la denominación de origen a este manjar, elaborado con guayaba de dos provincias de Santander y Boyacá.

17/06/201719:26 COT
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El bocadillo veleño estará a salvo de las imitaciones

La Superintendencia de Industria y Comercio concedió la denominación de origen a este producto típico de Santander, elaborado con la guayaba de la hoya del río Suárez.

08/06/201706:24 COT
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En Caldas se incrementa la población de Caracol Gigante Africano

La Dirección Territorial de Salud de Caldas le recomendó a la comunidad no manipular este animal

Magda Jimena Ríos / Caracol Manizales Manizales / Caldas
06/06/201709:44 COT
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Paros de maestros y de Buenaventura afectan precios en Centroabastos

Por cuenta de las protestas en el puerto sobre el Pacífico, se encarecieron las frutas importadas como manzanas y peras.

01/06/201716:20 COT
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La Tienda Medellín recorrerá la ciudad con productos hechos por talento local

35 emprendedores de Medellín se beneficiarán con esta vitrina comercial en la cual darán a conocer sus productos y tendrán contacto directo con los compradores.

24/05/201715:07 COT
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Cómo hay que cocinar los champiñones y setas para preservar mejor sus nutrientes

Estas recomendaciones no son de un chef sino de un equipo científico español.

18/05/201721:37 COT
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En Circasia, Quindío elaboran empanadas con “pringamoza”

En zona rural del municipio de Circasia se cultiva esta planta

Caracol Armenia Quindío
10/05/201709:13 COT
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Así es el paro cívico en Quibdó

Los comerciantes lideran la iniciativa a la que se empiezan a sumar más ciudadanos.

04/05/201708:39 COT
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Invasión de caracoles africanos en Neiva

Miles de estos peligrosos moluscos se hallan en zonas verdes, avenidas, parques y jardines, según las autoridades de la ciudad tienen en marcha un plan para recogerlos.

10/04/201718:37 COT
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Retiran ensaladas envasadas en Florida tras hallar murciélagos muertos en bolsas

CDC dice que las dos personas que consumieron trozos de murciélago se encuentran bien.

EFE
10/04/201708:50 COT
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Retiran ensaladas envasadas en EE.UU. tras hallar murciélagos muertos en bolsas

Desprevenidamente, dos personas alcanzaron a comer parte de los animales.

EFE
06/04/201708:35 COT
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Inician operativos contra la venta de pescado en malas condiciones

De acuerdo con la Secretaría de Salud, el último año fueron decomisados más de 800 kilogramos de comida de mar en malas condiciones.

05/04/201708:00 COT
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Fotos

[Fotos] El pescado que comerá en Semana Santa tal vez no sea de Colombia

Colombia importa 180 millones de toneladas de pescado, primordialmente, de países asiáticos.

05/04/201707:37 COT
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Colombia importa 180 millones de toneladas de pescado para atender demanda interna

La Unidad Nacional de Acuicultura y Pesca reveló que el consumo es de 6.7 kilos por persona.

24/03/201712:10 COT
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En Cartagena, dos mil personas disfrutarán la paella más grande del país

En la vía Perimetral, uno de los lugares más deprimidos de La Heroica

Caracol Cartagena Cartagena de Indias
17/03/201706:18 COT
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Menos carbohidratos y más grasas

Los carbohidratos son una sustancia que al ser ingerida se transforma en glucosa, se debe consumir las verduras crucíferas por ser anticancerígenas.

15/03/201716:40 COT
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Fotos

La paella más grande de Centroamérica se cocinó en Costa Rica

Los cocineros del restaurante Lluna de Valencia clasificaron al Concurso Internacional de Paella que se realizará en España.

EFE
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