El Pulso del Fútbol

Iván Mejía y César A. Londoño

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Micología

24/05/201715:07 COT
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Cómo hay que cocinar los champiñones y setas para preservar mejor sus nutrientes

Estas recomendaciones no son de un chef sino de un equipo científico español.

15/11/201616:57 COT
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Una fábrica de Nueva York crea muebles con hongos

Ecovative Design es una empresa que apuesta su crecimiento al micelio, las "raíces" similares a hilos de las setas.

AP