La Luciérnaga

Gustavo Gómez

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Grasas alimentarias

03/02/201809:18 COT
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Sanamente - Grasas

¿Sabías que la grasa termina siendo mucho mejor de lo que pensabas si la sabes consumir?

09/10/201710:02 COT
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Encuentre el bienestar con ayuda de la buena alimentación

A la hora de alimentarnos, ¿qué función cumplen los probióticos en nuestro organismo para generar defensas? El doctor, Luis Guillermo Jiménez, explica para qué funcionan.

28/09/201706:12 COT
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La verdad sobre el aceite de coco

Mucho se ha hablado sobre el consumo de aceite de coco y su contenido nutritivo. Existen muchos estudios que respaldan sus beneficios para la salud, sin embargo, otros lo desprestigian generando confusión. ¿Cuál es la realidad sobre el aceite de coco?

30/06/201706:07 COT
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¡El aceite de coco no aumenta el colesterol!

Las grasas saturadas dependen de la forma en la que se consuma y se relacione con los carbohidratos, hay que entender que se consume colesterol cuando se consume grasa animal, no existe el colesterol de origen vegetal.

17/03/201706:18 COT
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Menos carbohidratos y más grasas

Los carbohidratos son una sustancia que al ser ingerida se transforma en glucosa, se debe consumir las verduras crucíferas por ser anticancerígenas.

16/02/201706:48 COT
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¿Cuál es la nutrición adecuada para los pacientes con cáncer?

El manejo de una apropiada dieta saludable en el cáncer, es el eje fundamental para la prevención, la adherencia del tratamiento y la prevención de una recaída.

18/01/201706:17 COT
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Nutrición: Un proceso integral con visión Holística

Los frutos secos como las almendras, nueces y ajonjolí aportan ácidos insaturados, con los cuales funciona el organismo, además de dar más energía que el azúcar.

13/01/201711:11 COT
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Grasas: Indispensables para nuestro cerebro

Las grasas saludables se pueden encontrar en diferentes formas, no solo en alimentos sino también en los distintos omegas que existen.

19/10/201609:07 COT
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Aeróbicos vs. pesas: ¿Qué tipo de entrenamiento es mejor para perder grasa?

La pregunta se repite casi a diario en los gimnasios o centros de entrenamiento, pero la respuesta puede que sea más compleja que un simple duelo directo entre ambas formas de entrenamiento. Te contamos por qué.

14/10/201606:30 COT
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¿Existen las grasas buenas y las grasas malas?

Las grasas son favorables desde que estas ayuden a generar el sistema de la membrana celular, el cual permite ser permeable e impenetrable, es decir tener la capacidad de diferenciar qué moléculas recibe y qué moléculas no.

25/01/201617:25 COT
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¿Sabía que la grasa es importante para el organismo?

Los depósitos de grasa protegen y cubren algunos órganos como los riñones, corazón e hígado