Al Campo

Luis Enrique Rodriguez

05:00h - 06:00h

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Gastronomía

23/08/201818:44 COT
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Vídeo

Las artesanías de los indígenas del país llegan a Sabor Barranquilla

De diferentes lugares de Colombia, los indígenas hacen presencia en la feria gastronómica.

23/08/201817:26 COT
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El estand que se roba las miradas en Sabor Barranquilla 2018

La estructura hace un homenaje a los artesanos del Atlántico

23/08/201808:17 COT
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Anticonceptivos, caza y halcones: el control de palomas en el mundo

Las principales ciudades presentan sobrepoblación de palomas que afecta a la población e infraestructura.

Caracol Radio Colombia
22/08/201816:14 COT
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La Arenosa enamora con su gastronomía en Sabor Barranquilla 2018

Más de 25.000 visitantes degustarán los sabores y olores de la comida tradicional del Caribe

21/08/201817:47 COT
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¿Qué significa la palabra 'Broaster'?

Es un término totalmente colombiano y es lo que comúnmente conocemos como pollo frito.

20/08/201818:04 COT
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Listografía: ¿cuáles son sus postres colombianos favoritos?

A propósito del lunes festivo, nos pusimos a recordar los dulces y postres que nos encontramos por las carreteras.

20/08/201812:53 COT
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La “mina verde”

Desde hace algún tiempo se ha venido hablando de la importancia del aguacate en la economía latinoamericana.

Caracol Radio Bogotá
20/08/201809:33 COT
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En Cartagena aprehenden millonario cargamento de dulces de contrabando

Los chocolates, chicles, entre otros estaban avaluados en 10 millones de pesos

Caracol Cartagena Cartagena de Indias
19/08/201806:52 COT
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No solo los huevos, también la carne de codorniz es de gran alimento

La producción de codornices tiene gran potencial en Colombia, donde comienza a conocerse su valor nutritivo

18/08/201813:46 COT
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SUSHIMASTER 2018

¿En qué ciudad de Colombia estará el mejor sushi

Caracol Radio Bogotá
18/08/201813:46 COT
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Una buena causa es AlimentARTE

Durante cinco días los capitalinos y turistas podrán disfrutar de uno de los festivales gastronómicos más importantes de Latinoamérica.

Caracol Radio Bogotá
18/08/201806:06 COT
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Llegó la Fiesta del Maíz a Barcelona, Quindío

Este alimentos, básico en la dieta de los colombianos, también tiene su espacio para celebrar durante el puente festivo.

16/08/201807:16 COT
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Primer festival de amasijos y dulces en Cajicá

El festival Busongote se realizará 18 y 19 de agosto y tendrá como invitado especial a Boyacá.

16/08/201806:40 COT
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El Corregimiento de Barcelona será epicentro del festival del maíz

Cerca de 50 familias se benefician de los productos derivados y procesados del maíz

Caracol Armenia Quindío
15/08/201814:43 COT
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Llega la séptima edición del Bogotá Wine & Food Festival

Una vez más Bogotá sabe a nuevas experiencias gastronómicas gracias a las creadoras de este evento Iris y Gaeleen Quinn

Caracol Radio Colombia
14/08/201819:22 COT
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Arroceros del Tolima confían en un reajuste del precio de carga del cereal

Esperan que el nuevo gobierno nacional brinde auxilios a los productores.

Caracol Radio Colombia
13/08/201814:21 COT
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Los peligros del azúcar

Esta sustancia cristalina es la causa escondida detrás de varios trastornos de alimentación que derivan en problemas de salud

Caracol Radio Colombia
13/08/201813:47 COT
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Comienza el Sushi Master en Medellín

Tulio Zuluaga explica quiénes participan y cómo comer un buen Sushi.

12/08/201807:52 COT
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Conozca la miel pura, la más saludable

Desde Sonsón, en Antioquia, hablamos con el apicultor Luis Emilio Ospina.

11/08/201814:14 COT
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A disfrutar de la buena mesa para apoyar una causa social

Desde hace 7 años, se lleva a cabo en la capital el “Bogotá Wine and Food Festival.”

Caracol Radio Bogotá
11/08/201806:21 COT
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Hamburguesas de cordero, una opción muy nutritiva

Los productores de ovino están impulsado el consumo de las carnes que producen y argumentan que son más saludables.

11/08/201806:16 COT
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El cacao cambia vidas: Fedecacao

Aunque las lluvias afectaron la producción durante el primer semestre, la perspectiva para este alimento es muy positiva.

10/08/201807:53 COT
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Campesinos de Boyacá afectados por los bajos precios de la leche

Sin la compra de cerca de 40 mil litros de leche de la empresa Gloria, en Boyacá, otras empresas están comprando el producto a precios muy bajos.

Caracol Radio Colombia
09/08/201816:36 COT
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Magdalena, departamento invitado en Sabor Barranquilla 2018

La feria gastronómica se desarrollará desde el 23 al 26 de agosto en el Centro de Eventos Puerta de Oro

09/08/201808:09 COT
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Preocupación por imprudencias de domiciliarios en las vías de Bogotá

Este año en han resultados heridos más de 3.000 motociclistas y ciclistas en accidentes de tránsito.

Caracol Radio Bogotá
08/08/201812:47 COT
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Diabético, no deje desprotegido su corazón

La diabetes tipo 2 más allá de un “problema de azúcar”, puede convertirse en un inconveniente del corazón.

08/08/201812:47 COT
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Primera hora de vida, clave para lactancia materna exclusiva

Durante primeros seis meses de vida, la lactancia materna exclusiva previene enfermedades del menor de edad

06/08/201806:29 COT
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Juan David Calambas y la cocina colombiana profesional

Deleitó a los jurados del Show Room Hotelero con dos platos fuertes que incluyeron tilapia y chicharrón.

05/08/201806:29 COT
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El Huila está en busca del "oro verde"

Está impulsando cultivos de aguacate hass con el propósito de exportar a Europa e, incluso, a países asiáticos.

03/08/201812:41 COT
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Todo lo que usted debe saber sobre la leche

El doctor Carlos Jaramillo especialista en medicina funcional habla sobre los mitos y verdades de este alimento

Caracol Radio Colombia
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